La novela corta El cura de Almuniaced fue publicada en 1950 en Aquelarre, colección impulsada por el propio Arana. En su día tuvo gran reconocimiento crítico, y ha sido analizada y comparada con algunas de las grandes obras de la literatura hispánica del siglo XX, como San Manuel Bueno, mártir (1933) de Unamuno, Réquiem por un campesino español (1953) de Sender –titulada en su primera edición Mosén Millán, y publicada en la misma editorial que El cura de Almuniaced– y Pedro Páramo (1955) de Juan Rulfo.

Mosen Jacinto es el personaje central de la novela. Es el cura rural de Almuniaced –localidad ficticia de los Monegros aragoneses donde se vislumbra el pueblo de Monegrillo–, rebosante de buena voluntad, culto, contradictorio y apasionado que, en defensa de sus feligreses, se enfrenta al poder imperante en el pueblo, ya sea el cacique, los milicianos anarquistas o las tropas franquistas.