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Recetas tradicionales
14,00 €
Impuestos incluidos
Las recetas que aparecen en esta recopilación se han conservado gracias a la transmisión oral a partir de finales del siglo XIX y han llegado hasta nuestros días como testimonio escrito de la cocina barcelonesa del siglo XX.
Águeda Bienzobas
Editorial: Zendrera Zariquiey
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
179pp Edición de Carmen Betrán
9788484180029
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Las recetas que aparecen en esta recopilación se han conservado gracias a la transmisión oral a partir de finales del siglo XIX y han llegado hasta nuestros días como testimonio escrito de la cocina barcelonesa del siglo XX.